skitful svärdfisk fångad av george garey utanför tocopilla, chile- pangasius aka hajmalfilé
- all annan haj
- rökt makrill
- lax (EJ den där fula filén som ser ut som en fjäril eller något från findus aka nasty gross)
- sill
- svärdfisk
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
10 comments:
Jag tycker pilgrimsmussla är godast, fast kanske är det inte en fisk. Fiskar kanske måste ha ögon?
nejnejnej, man Får inte äta svärdfisk eller haj. utrotningshotade. och hajmal och makrill är bara halvt okej. de flesta skaldjur går bra däremot, så satsa på hummer.
jag tyckte att haj är ett äckligt djur så jag tänkte äta upp dom så jag kan bada. eller som en pärlplatta i stockholm deklarerade "ÄT VAL INNAN DE TAR SLUT!"
skoja. jag ser pilgrimsmusslan som ett skaldjur?? eller typ ett plankton med organ?
Har de organ??!!! Coolt.
jag vet inte!? men hur lever musslor? de är ju typ muskler på snäckor eller något. då kanske de är ett ENDA organ. måste googla.
delfin är fantastiskt gott. och troligtvis mer etiskt korrekt att äta än sönderavlad lax.
jag åt en fantastisk butterscotch pumpa/squash?? (är osäker på kategorin) på konsthallens smak idag. fantastiskt god! det var ärtskott, quinoa och saltade valnötter till och jag älskar smak för alltid för att de visar vägen för god grön kost utan tjoller.
Meh... VALnötter... galet.
ja VALnöten kommer från valens körtlar.
Vadå, valtestiklar? Och musslor är väl mollusker (dock inte sådana där äckliga saker som sitter på barn)? Blötdjur? Typ som sniglar?
Post a Comment