crosscheck cooking: apelsintonfisk med svarta bönor och spenat

det ser så äckligt ut men det var gott och tog tio minuter, såhär: jag la tonfisksteken i lite apelsinjuice innan jag stekte den tillsammans med lök, svarta bönor och solroskärnor. jag hällde i pyttelite apelsinjuice + salt + peppar i stekpannan, och slängde på färsk spenat precis på slutet. sen åt jag det med inlagd ingefära och det var gott hej då!